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蔓越莓饼干(一半黄油一半玉米油)

饼干3.17W
蔓越莓饼干(一半黄油一半玉米油)的做法步骤图

饼干都是有黄油做的,而我改成
一半黄油一半玉米油,很好吃

用料  

低筋面粉 230克
黄油 70克
玉米油 70克
鸡蛋 30一40克(一小个)
糖粉 90克
蔓越莓干 70克

蔓越莓饼干(一半黄油一半玉米油)的做法  

  1. 倒入软化的黄油和玉米油加糖粉
    拌匀

  2. 加入打散的鸡蛋拌匀

  3. 加入切碎蔓越莓干

  4. 加入低筋面粉拌匀,做成长条,
    放入冰冻室里1小时左右即可

  5. 切片0.7公分左右,放入
    预热160度烤箱里15分钟
    左右,微金黄色即可

小贴士

糖粉比君之老师的少