简单粗暴#溶豆~6个月宝吃的零食,无糖
入口即化……宝宝爱吃,手抓着
用料
鸡蛋 | 2个 |
奶粉(用了美素1段) | 30克 |
玉米淀粉 | 10克 |
简单粗暴#溶豆~6个月宝吃的零食,无糖的做法
2个蛋黄➕奶粉➕玉米淀粉,混合!
120度预热烤箱,我预约了10分钟,接着打发蛋白(不加糖,不要加糖)
三分之一的蛋白放蛋黄液里面(做戚风蛋糕的步骤参考),混合液倒进去蛋白液中,最后装进去裱花袋备用!
放进裱花袋挤成⭕️就好了,记得间隔大一点~我是30升烤箱,能做2底放进去
上下105度,烤60分钟,准时拿出来放凉,凉后马上放储存盒里面(凉太久会吸收空气的水分,软的)我家宝宝喜欢捉着吃,所以做成溶条
间隔小可能会粘起来的喔,多次联系就可以好好看的,一起加油💪
小贴士
个人觉得这个菜单流动性强,只能做光面圆形,对于想定型的朋友蛋黄液减小/奶粉加多点,这个还在琢磨中
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