空气炸锅生酮曲奇
饼干2.28W
用料
鸡蛋 | 1个 |
椰子油 | 60克 |
代糖(6倍甜度) | 2克 |
杏仁粉(扁桃仁粉) | 140克 |
空气炸锅生酮曲奇的做法
椰子油稍稍加热到40度左右融化成液体,夏天可以省去这一步,打入一个鸡蛋,加入2g代糖,搅匀,代糖1倍甜度的就放10-15g
加入杏仁粉搅匀,空气炸锅铺油纸,把面糊一小团一小团放在油纸上,面糊与面糊中间稍微留些空
空气炸锅160度,15分钟,10分钟左右可以打开看一下火候,适当调整温度和时间
翻面160度3分钟把反面再烤一下
冷却,出锅
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