㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥
满满花生和黑芝麻香味,咬一口酥到心田,好吃到舔指,不管老人孩子都无法抗拒的小点心。做法简单0⃣️失败,易上手喔!
用料
花生油 | 130克 |
低筋面粉 | 275克 |
糖分 | 60克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
花生碎 | 90克 |
黑芝麻 | 10克 |
蛋黄液 | 少许 |
盐 | 1克 |
㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥的做法
1⃣️将花生用锅炒熟或者烤箱150度烤10分钟左右,烤完去皮,碾碎。
2⃣️将油里加鸡蛋,糖分用手动打蛋器搅拌均匀。
3⃣️将面粉,泡打粉,盐混合一起过筛,用刮刀按压搅拌均匀,无干粉状态。
4⃣️加入花生碎和黑芝麻,用手搅拌均匀。
5⃣️搅拌好分成一个20g用手搓成圆形,烤盘垫油纸放入烤盘,全做完后磕一蛋黄搅拌一下,表面刷上一层蛋液,
6⃣️预热烤箱上下火180度,烤25分钟左右(根据自家烤箱温度为准)又酥又脆的花生芝麻酥就做好的,满满的花生香味,一口一个好满足
又香又酥倍好吃😋浓郁的花生味
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