小美 玛格丽特饼干

吃了这款饼干，估计就得把曲奇给忘了

用料  

小美 玛格丽特饼干的做法  

1. 煮好2个鸡蛋，取蛋黄放入主锅，10秒/速度10，倒出备用。

2. 将切块黄油放入主锅，4分钟/60度/速度小勺融化，加入蛋黄、糖粉、盐，10秒/速度6混合，然后用刮刀棒将锅壁食材刮入锅底，再10秒/反转速度5混合。

3. 将玉米淀粉和低筋面粉倒入主锅，30秒/速度3～4混合。

4. 将面团取出来装在保鲜袋里，放冰箱冷藏30～60分钟。预热烤箱180度

5. 将面团取出分成小番茄这样的大小圆球

6. 再用大拇指压扁，放入烤箱中层，170度烤15～23分钟，根据自家烤箱观察饼干上色，四周略微偏黄即可。

7. 取出，放凉后品尝。