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超好吃的燕麦饼干

饼干8.23K
超好吃的燕麦饼干的做法步骤图,怎么做好吃

第一:为了消化买的太多的燕麦片,黑芝麻,大枣。🤗
第二:为了解馋,还不想长肉,可以一边看电影一边吃😏。
饱腹!健康!美味!✌

用料  

燕麦 一碗左右,试着加。
蜂蜜 2-4勺左右,增加甜度,黏稠度。
鸡蛋 1-2个,增加粘稠度。
6-8个左右,增加甜度。先切成条,再断成两半。
黑芝麻(南瓜籽和核桃也可) 随意,都是烤过的,只能放一种,否则太油腻。
植物油 2-4勺左右
奶粉 随意,3-4勺左右,增加甜度和香味
少许
荞麦面等粗粮面粉 少量,5-6勺左右

超好吃的燕麦饼干的做法  

  1. 碗里先放鸡蛋,蜂蜜,油搅拌。然后放入燕麦,切成丁的大枣,一小把黑芝麻,奶粉,盐。
    继续顺时针搅拌,如果不成团,太稀,放燕麦和少量杂粮面粉,如果太干,放鸡蛋或者油。
    搅拌成黏黏的一团即可。

    超好吃的燕麦饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用手拿起一小块,手心里搓成鹌鹑蛋大小的球,按扁。烤盘油纸上用两根手指点一点油。把饼干放在油上。

    超好吃的燕麦饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 190℃预热9分钟左右,190℃上下火,中间层,15分钟,看颜色硬度已经熟了。大枣味很浓。
    关掉温度和模式。拿出烤盘,把饼干翻过来,用烤箱余温烤反面十分钟。顺手还热了热昨天剩下的披萨,余温利用好了还省电。

    超好吃的燕麦饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 晾凉用保鲜盒保存,本来想看电视当零食吃,太好吃了,直接干掉了一半。这个配方一次成功。
    以前做过没有大枣和蜂蜜的,没有味道,吃着像墙皮😥

    超好吃的燕麦饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

饼干厚度不要太厚,费火还不脆。
甜味用大枣或者葡萄干等有甜味的调节。都没有用奶粉和蜂蜜调味。
没有加一滴水。用鸡蛋和油调节干湿度。
活成软硬适度黏黏的一团。