咸香黑芝麻小饼干

用料  

咸香黑芝麻小饼干的做法  

1. 先把生黑芝麻炒熟待用

2. 低筋面粉，泡打粉和盐混合过筛！

3. 把细砂糖和软化的黄油放入过筛后的混合物里面，用手搓匀，使混合物看着像玉米粉！

4. 倒入打散的鸡蛋，再到牛奶，用手揉成面团，只要轻揉至面团光滑即可，不要揉太久！

5. 倒入炒熟黑芝麻，继续揉，使芝麻分布在面团里！

6. 把揉好面团盖上保鲜膜，静置半小时！

7. 在面板上撒薄薄一层低筋面粉，把面团放在上面，擀成厚约0.2cm的面片！

8. 切成小块长方形面片，放入烤盘，中间留点间隙，放入烤箱180度，中层。上下火，烤约15分钟左右（不预热的情况下）看到饼干表面呈金黄色即可出炉！