生酮—椰浆饼干
饼干2.56W
依旧是很简单的方子
注意两点就好
一、混合均匀
二、别烤糊
用料
黄油 | 20克 |
椰浆 | 40克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 4克 |
杏仁粉 | 100克 |
洋车前子粉 | 6克 |
黄油提前软化
加入粉类材料和椰浆,混合均匀
成为不粘手团状面团冰箱冷藏半个小时
因为现在天气热,凉一点好整形。烤箱预热180℃
面团取出整形
烤箱中层 170℃20分钟
小贴士
温度自己按照烤箱调节,没有严格标准,不烤糊就好,想要酥脆的可以低温多烤一会儿。
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