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双重巧克力饼干

饼干1.86W
双重巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃

沉迷于巧克力无法自拔

用料  

黄油 50克
细砂糖 30克
红糖 50克
全蛋液 25克
香草 1茶匙
低筋面粉 105克
1捏
苏打 1克
黑巧克力 50克
牛奶巧克力 50克

双重巧克力饼干的做法  

  1. 黄油化成液体,加入砂糖、红糖乳化,加入蛋液搅匀,筛入所有粉类,搅拌均匀后加入黑巧、牛奶巧克力拌匀。

    双重巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团包保鲜膜冷藏半小时,每个35g,团圆压成饼,此配方做了10块。

    双重巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 160度15分钟

    双重巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 完成

    双重巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1  糖可以减量20克
2  面团不要压太扁