南瓜馅夹心饼干
用料
饼干 | 超市买的普通大饼干一袋 |
玉米淀粉 | |
白糖 | |
南瓜 |
南瓜馅夹心饼干的做法
将南瓜切小块,蒸熟,然后压碎成糊状。
南瓜压碎后,放入玉米淀粉,搅拌成糊状 可以稍微稠一点,抹在饼干上面的时候,不会流出来,加入适量白糖,再加入适量蜂蜜,甜度按个人口味。
拿一块饼干,将拌好的南瓜馅,适量抹在饼干上面,然后再拿一块饼干,轻轻压紧,把压好的饼干边缘放在芝麻上轻轻滚动一圈,均匀的粘上芝麻。
锅中倒入色拉油,烧至六成热,放入夹心饼干,炸至变色再翻过来炸,炸透至颜色金黄之后,捞出控油,炸时用中小火,大火容易炸糊。
南瓜馅夹心饼干,外脆,里嫩,有南瓜香,芝麻香,非常可口,大人小孩都喜欢的小食品,比超市卖的更好吃。
小贴士
甜味要适合自己的口味,加糖或者蜂蜜的时候,可以尝一下,炸的要注意观察,不要炸糊了,过程没来得及拍照,不好意思啊,
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