海盐黑芝麻吐司

最近喜欢做咸口吐司，早上切片夹马苏里拉和肉松，再烤五分钟，或者直接手撕，都是妥妥的。

用料  

海盐黑芝麻吐司的做法  

1. 除酵母，黄油和黑芝麻外的所有材料按照先液体再粉类的顺序放入面包机，5分钟搅拌均匀成团，放冰箱冷藏过夜。

2. 第二天一早从冰箱里拿出面团，剪成小块，放入面包机，先加酵母揉5分钟，再加黄油，继续揉面20分钟。刚好可以有手套膜。

3. 在面包机中发酵到两倍大，拿出分成三份（每份190克），加入黑芝麻，滚圆，整形，松弛。

4. 擀卷。

5. 放入模具。

6. 在烤箱中二次发酵至模具八分满。

7. 175度烘烤30分钟。

8. 拉丝效果。