芝麻夹心南瓜饼

这款点心取材很简单，做法也很简单，容易上手，很受小朋友及家中长辈的喜欢

用料  

芝麻夹心南瓜饼的做法  

1. 将南瓜切片，隔水大中火蒸20～30分钟

2. 将蒸熟的南瓜压制成泥，并和糯米粉搅拌均匀。我这里还加入了土豆泥，这样煎出来的饼会更加酥脆。和南瓜面团好后静置一旁。

3. 制作陷聊非常简单，就是将砂糖和芝麻混合在一起

4. 将和好的南瓜面均匀分成小团。

5. 将陷料包入南瓜面中，并压制成饼。

6. 用黄油煎制南瓜饼，我这里用的是黄油。小火双面煎至金黄即可。

7. 这样芝麻夹心南瓜饼就制作好了。

8. 带有奶香的南瓜饼，甜度可以根据自己的口味来调陷料。

小贴士

南瓜泥中混入土豆泥可以增加饼的酥脆度。但是土豆的比例不要太多，不然会抢走南瓜的香味。