大白兔奶糖“夹心饼干”
乐之饼干,大白兔奶糖,绵绵的奶粉,都是我童年的最爱。防疫在家,不鼓捣点什么实在憋闷。于是做了一款奶糖夹心饼干,香酥可口,奶味纯粹。
用料
大白兔奶糖 | 5颗 |
乐之饼干 | 10枚 |
牛奶 | 20克 |
脱脂奶粉(普通奶粉亦可) | 5克 |
坚果碎(你喜欢的) | 适量 |
大白兔奶糖“夹心饼干”的做法
准备好材料
核桃仁、去皮熟花生、腰果等坚果,放入保鲜袋中,封口。用擀面杖或其他工具砸碎。
做一锅水,将牛奶和奶糖放入融化碗中,隔水加热融化。
搅拌,直至奶糖完全融化。
倒入坚果碎,搅拌均匀。
关火,取出融化碗。倒入奶粉,搅拌均匀。
稍微放凉,直到奶糖融液变得比较浓稠。
将乐之饼干放到盘中,背面朝上。
用小勺舀适量融液到饼干上。
盖上一片饼干。
放入冰箱冷却。
冷却一个小时左右取出,撒上一些奶粉。即可食用。
-
可以吃的饼干杯子的做法和图解,可以吃的饼干杯子怎么做更好吃
儿童节马上到了,给孩子一份可爱一份童趣,自制饼干杯子,可以盛牛奶,酸奶等,口感酥脆,味道香香的,主要制作也简单。上底*下底*高6*5*4.5马芬杯可做八个温度:上下火160度20--25分钟用料无味植物油/黄油54克红糖(提前去除硬块)20克蜂蜜20克蛋(中等大小)1个低粉150克玉米糊粉35...
-
葱香咸味曲奇的做法和图解,葱香咸味曲奇怎么做更好吃
上次朋友问,你能做个咸味的饼干吗?我一翻初级西点师时期的笔记,第四个学习的饼干就是咸曲奇呀,还放葱花。温故知新烤一次,没想到,家里人默默去厨房捞了一块又一块,咸味的曲奇看起来颇受欢迎。用料切得非常细细葱末10-30克随喜无盐黄油85克糖粉25克盐3-4克奶粉10克低筋...
-
中式点心|猫耳朵的做法和图解,中式点心|猫耳朵怎么做更好吃
用料白色面团低筋面粉130克白砂糖15克盐1克牛奶60克玉米油10克红色面团低筋面粉130克红糖30克热水50克玉米油10克中式点心|猫耳朵的做法先做白色面团。牛奶倒入面粉,混合均匀,加入白砂糖,盐,玉米油,搅拌均匀。揉成团即可,放置一边备用现在做红色面团红糖用热水化开,倒...
-
爆浆巧克力曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料低筋面粉90克可可粉10克黄油70克糖粉35克鸡蛋一个(只要蛋黄)巧克力8块爆浆巧克力曲奇饼干的做法准备八块巧克力块和黄油(室温融化)低筋面粉和糖粉黄油中放入蛋黄充分搅拌,发白即可,加入糖粉再加入低筋面粉和可可粉搅拌均匀就是搅拌成这样的面团即可分成八个面剂...