最简单的磨牙棒饼干（新手版）

没有故事，就是想尝试做出一款适合用在雪花酥里面的饼干。

用料  

最简单的磨牙棒饼干（新手版）的做法  

1. 普通面粉（中筋面粉） 100克
   鸡蛋     1个
   色拉油 适量
   清水     适量
   蛋黄     1个（鸡蛋打破只要蛋黄，用刷子刷在饼干表面上色，然后放进烤箱）

2. 如果喜欢咸味，可以加一点盐提味
   如果喜欢甜的，可以加白砂糖或蜂蜜
   ps可以加生的白芝麻，生黑芝麻，各种切小块的生的坚果或蔓越莓干。

3. 第一步：揉搓面团直到光滑，然后放置醒发面团30分钟。
   第二步：将面团擀成薄片，不能太薄，然后切小条，拧成麻花形状。
   第三步：刷子沾上蛋黄液刷在拧好的饼干表面刷轻轻一层就好。

4. 烤箱预热 180度    25-30分钟
   根据饼干大小粗细，调整饼干在烤箱的时间，最后10分钟要随时注意烤箱里面饼干的颜色，别烤焦了。

小贴士

快出炉时，随时观察饼干情况。