美味佳肴馆潮汕姜醋蛋
菜谱7.34K
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 可放可不放 |
潮汕姜醋蛋的做法
首先鸡蛋先煎，在煎的过程中加入黑芝麻，煎好捞上来备用。
猪肉 姜一起炒，炒好再加入烧好的开水，再加入鸡蛋，翻滚至有颜色，再放入白醋，盐，鸡精(可放可不放)，再煮几分钟就可以了
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