黄油鸡蛋小饼干

奶香酥脆，早餐或下午茶配上一杯浓浓的咖啡，享受美好时光。

用料  

黄油鸡蛋小饼干的做法  

1. 110克黄油（软化）+100克砂糖+2克盐搅拌均匀，然后取蛋黄2个，打散，分两次加入黄油混合物中，拌匀。

2. 260克低筋粉筛入步骤一中的糊状物，拌匀，做成元宵大小的小剂子，团成球，压扁，上面刷一层蛋液，撒几粒芝麻。

3. 烤箱预热上下火170度15分钟后开始烤，上下170度烤30分钟出炉