无油无糖牛油果磨牙棒超硬
很多妈妈跟我反应做的磨牙棒不硬,不敢给宝宝吃,卡嗓子,这款无油无糖得磨牙棒,很脆得同时很硬很硬,又没有其他添加剂!硬到摔都不碎!哈哈哈,但又很有营养,很适合小孩子!
用料
低筋面粉 | 40克 |
中筋面粉(普通白面) | 160克 |
牛油果泥 | 50克左右 |
婴儿奶粉 | 8克 |
热水 | 60克 |
无油无糖牛油果磨牙棒超硬的做法
准备好食材,这里我把中筋低筋混合了,奶粉用热水冲开
所有食材混合揉,使劲揉!说一下奶粉,为何要加奶粉,婴儿奶粉里有益生菌,加入到面团里,会让面团保持活性,做出来的磨牙棒不那么的难吃!
保鲜膜包上醒面30分钟以上,我的意思是最低30分钟!
撒一点干面粉擀成厚七八毫米得饼,不要薄了,要不做出来的磨牙棒薄,一咬就断,卡到孩子!
切成条,一厘米左右
切成断,长短根据自己喜欢程度来,不建议太长,孩子往嘴里放的时候,如果走路磕了绊了,别扎到孩子!宝宝的中指1.5倍就好了
扭一扭
入预热130度烤箱,60分钟,转150度,20分钟,视烤箱温度而定!这个不死板!
小贴士
一开始低温度是为了从内而在烘烤面团里的水分!
出锅如果摸着中间还有些软就再用130烤一会,这个每家烤箱不一样,我没办法控制你们的烤箱哈~
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