🍃椰蓉味-玛格丽特饼干🍪,口感细腻、酥嫩,入口即化!
哈喽~宝宝们!很高兴在此向大家分享作品,推荐的这款“椰蓉味的玛格丽特饼干”;这是我经过多次的筛检,感觉非常满意了,才可以推荐给宝贝儿们的;玛格丽特饼干加入了椰蓉口感更香甜,嚼起来口感酥酥嫩嫩的同时、还有小渣渣脆脆的感觉,吃起来味道当然很棒!但宝贝儿们不用担心椰蓉的味道太重,只是一点点的椰香味哦!就连一岁多的宝宝都可以吃呢! 首先向亲们介绍,我用的烤箱是美的25升的,这次的量刚好可以做两盘呢! 亲们,下面的小帖士一定要看哦!爱你们哦……
用料
玉米淀粉 | 140克 |
低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 150克 |
熟柴鸡蛋黄(普通熟鸡蛋黄3个) | 4个 |
糖粉 | 35克 |
盐 | 1.5克 |
椰蓉 | 20克 |
🍃椰蓉味-玛格丽特饼干🍪,口感细腻、酥嫩,入口即化!的做法
先将鸡蛋洗净放凉水锅里侵泡几分钟,放中火上煮八分钟,熟透了后凉水泡两分钟,去壳,剥掉蛋清,只留蛋黄
所有食材备用
蛋黄捣碎成泥
黄油、糖粉,盐混合打发
黄油打发后加入蛋黄泥,打至均匀
均匀后的状态
可以同时筛入面粉和淀粉
戴手套和至均匀成团
和好的团不会太光滑,感觉沙沙的(像孩子玩的橡皮泥)
手团成比桂圆体型少小点球状(这时可以加热烤箱上下175度)
用大拇指按压成扁形,成分裂状,按压完毕后放入烤箱,上下175度,烤至20分钟!(若按压没有成分裂状,证明面团偏湿,可以把所有面团放冷藏室20或30分钟)
新鲜出炉喽~
来一口,酥酥嫩嫩,草鸡好次哒……哈哈~
放入盒子或袋子保存哦……是不是草可耐?
小贴士
1.柴鸡蛋做出来的饼干颜色更亮黄,普通鸡蛋也可以,但个人感觉没有柴鸡蛋黄做出的漂亮。 2.面团和出的面像橡皮泥似的,比较偏干性,揉团时有点松散,可以先取适量的小面团放入手心,用另一手三手指轻轻按压,再揉团。 3.我个人口味比较清淡,糖粉是减过的量,宝宝们可以试着增减。
-
趣多多饼干——致童年的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级美味的趣多多饼干。用料低筋面粉115克鸡蛋1个黄油55克巧克力豆50克糖50克巧克力适量趣多多饼干——致童年的做法准备好所有材料化好的黄油加白糖。搅拌均匀后,加鸡蛋液。再次搅拌均匀加低粉搅拌均匀加溶化了巧克力。和成面团。用保鲜膜包好,放冰箱冷藏半小时...
-
玛格丽特曲奇饼干(儿童版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
非常好吃的方子,大家可以给宝宝做哦。用料牛油100g糖55g低粉100g玉米粉100g水2g左右盐1g婴儿配方奶粉3勺蛋黄2个玛格丽特曲奇饼干(儿童版)的做法1软化的牛油打散➕糖打到体积变大发白➕过筛好的蛋黄拌匀2粉类混合过筛3把2加入1➕水用刮刀拌匀成面团4把面团放入冰...
-
中式点心|猫耳朵的做法和图解,中式点心|猫耳朵怎么做更好吃
用料白色面团低筋面粉130克白砂糖15克盐1克牛奶60克玉米油10克红色面团低筋面粉130克红糖30克热水50克玉米油10克中式点心|猫耳朵的做法先做白色面团。牛奶倒入面粉,混合均匀,加入白砂糖,盐,玉米油,搅拌均匀。揉成团即可,放置一边备用现在做红色面团红糖用热水化开,倒...
-
无黄油曲奇饼的做法和图解,无黄油曲奇饼怎么做更好吃
我爱吃曲奇,但是外面的曲奇不健康,这种曲奇呢,他很健康,然后也是油炸用料低筋面粉120克鸡蛋1个奶粉40克玉米油25克细砂糖50克盐25克无黄油曲奇饼的做法先把材料准备好将糖油混在一起,揉成面团,揉好了以后再加入粉状的东西,揉成面团用刮板把它放到案板上揉一揉,把它铺平...
相关文章
- 玛格丽特小饼干🍪‼️香浓酥松入口即化的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 玛格丽特饼干(入口即化)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 入口即化玛格丽特饼干🍪(保姆级教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 玛格丽特饼干(4种口味,入口即化)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 入口即化的酥脆玛格丽特饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力豆玛格丽特饼干🍪三种口味❗️入口即化,酥掉渣❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 玛格丽特饼干,口感轻盈,入口即化(减糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级香酥——玛格丽特饼干🍪入口即化!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 入口即化~玛格丽特饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单的玛格丽特小饼干🍪入口即化的烹饪做法,大厨教你详细做法