超好吃的玛格丽特饼干，酥脆可口，入口即化

玛格丽特饼干外表小巧，口感酥脆，简单易做
这个饼干其实有一个很长的名字
“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”
这款饼干又叫“爱人的印记”
所以也代表了爱情呀😊

用料  

超好吃的玛格丽特饼干，酥脆可口，入口即化的做法  

1. 黄油室温软化，加入糖粉

2. 打发至蓬松状态

3. 用筛子压入熟蛋黄

4. 筛入玉米淀粉和低精面粉

5. 揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来，放在冰箱冷藏一小时

6. 把面团分成12g左右一个的小面团，搓圆后用大拇指按压出自然开裂的纹路，放入预热好的烤箱，170度烤15-20分钟

小贴士

建议最后几分钟要盯一下烤箱，避免烤焦哟～