我觉得最好吃的曲奇饼干
饼干2.55W
尝试过好多配方,我个人始终觉得这个是最简单的,也是最好吃的。
用料
黄油 | 500克 |
低筋面粉 | 500克 |
糖粉 | 150克 |
生蛋黄 | 4个 |
盐 | 3克 |
扁桃仁粉 | 100g |
我觉得最好吃的曲奇饼干的做法
先准备好食材。
1.黄油放室温融化,用搅拌器打发。
2.倒入糖粉、低筋粉、盐搅拌
3.加入生蛋黄继续搅拌
4.混合材料,用搅拌器打,打至糊状就好了
5.放入裱花枪,挤出自己喜欢的形状
6.放入预热好160度的烤箱,烘烤13分钟。
7.待凉透装进盒子,就可以啦!
小贴士
我这个配方的量,我可以装8盒满满的。
冬天黄油有点难化,我放烤箱37度3分钟,再拿出来打发更容易些哦。
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