无油减脂燕麦饼干(微波炉版)
小饿小困,吃点健康燕麦小饼干,一吃就饱
用料
燕麦片 | 90克 |
牛奶 | 40-50克 |
鸡蛋 | 1个 |
坚果 | 7-8克 |
红糖 | 17克 |
准备燕麦片90g(我用的是桂格的即食燕麦片);一小把坚果(我这里是刚开的松子和巴旦木);半包红糖;三分之一(盒)纯牛奶
还有鸡蛋😂(忘记一起拍了)
所有材料放到一个大一点的容器中,使劲搅啊搅,搅拌到燕麦粘稠就可以了
然后放到碗儿里压实,这样的话,做出来会脆点
放进微波炉,高火转两分钟,再翻个面儿,再转一分钟
这视频是转了正面两分钟后的,能看到在冒热气,边边也有点形成饼状了转好了,拿出来晾一会
我是拿出来直接在冰箱里冷藏了1小时,再切块。再放回冰箱里冷藏3小时,就可以开吃啦😜
小贴士
1.倒入牛奶的时候要边倒边搅拌
2.可以加入其他的坚果,味道是一样的
3.我还加了一点蜂蜜,做出来挺甜的,建议别放
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