宠物蛋糕 (6寸生日蛋糕)
🐶🐶最爱羊奶鸡肉蛋糕
用料
低筋面粉 | 150 |
鸡蛋(较小的草鸡蛋) | 5 |
羊奶粉 | 50 |
油 | 少许 |
鸡胸肉 | 一块(约180g) |
马苏里拉芝士 | 5片 |
牛肉(莎朗牛排肉) | 少许 |
水 | 100g |
宠物蛋糕 (6寸生日蛋糕)的做法
鸡胸肉和牛肉水煮,煮熟后沥水切成鸡肉泥(碎)。(我比较偷懒都是用食品料理棒打碎)
鸡蛋五个,蛋清蛋白分离,蛋白打发备用。
蛋黄打发,加入50羊奶粉(可按照自己需要适量加减)加鸡肉牛肉泥
用面粉筛子放入150低筋面粉。加入适量油,加水100g,搅拌均匀。
再加入打发的蛋清稍微混合一下即可。放入模具前刷油好方便脱模。烤箱预热15分钟温度200度
放入模具后撒上皮儿爱吃的奶酪粒(可按个人喜好 )200度烘烤55分钟
烤了50分钟的时候拿出来 加芝士片(或者大块芝士)
铺满芝士 进烤箱 8分钟后 看起来融化了就可
铺上🐶饼干装饰品即可
多余的蛋糕料可以烤小零嘴给🐶娃
小贴士
1 蛋清打发的程度,需要举起碗不会滴落为准哦
2 可按个人喜好加胡萝卜 紫薯哦
3 出炉前5分钟再放马苏里拉芝士,融化的程度会比较好看。
4要加装饰品可以芝士出炉加上再烤1分钟,装饰饼干就不容易掉落啦
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