特好吃 无油柠檬清香蛋糕 无麸质 面粉版 素食版 生酮版
蛋糕1.86W
这个 根据标题,可能有人要说菜谱很乱?
我觉得应该能自己辨别吧。反正我做了很多次了 怎么调都好吃
生酮版另说,在最后
用料
椰子酸奶或希腊酸奶 | 35克 |
牛奶或豆奶或酸豆乳 | 40克 |
鸡蛋/可不加若不加则把上一行材料增加20 | 20g |
赤藓糖/白糖/自选 | 20-25ml/2-3大勺/自选不知道 |
杏仁粉 | 33克 |
椰子面粉/普通面粉或全麦粉或适当比例的全麦粉 | 21克/60g |
柠檬皮屑 | 2/3个-1个 |
姜黄粉 | 1/4小勺 |
盐 | 一点点 |
苏打 | 1/4小勺 |
泡打 | 同上 |
蓝莓(可不加) | 随意,0-10-60g |
柠檬汁(可不加) | 0或随意来点,加多了当心酸 |
香草精(可不加) | 0-1/2小勺或随意 |
如果有人特别想放油(非常可以不加) | 10克,无味/椰子/黄油,我感觉都行 |
特好吃 无油柠檬清香蛋糕 无麸质 面粉版 素食版 生酮版的做法
步骤就不多写了,正常步骤混合正常温度烤熟
生酮版:那个油加上,还是10g,酸奶用椰酸奶,奶用厚椰奶或豆奶,其他的选择表里合适的就行了
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