美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

蛋糕卷/片

蛋糕6.14K
蛋糕卷/片的做法步骤图,蛋糕卷/片怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 65克
低粉 60克
代糖 16克

蛋糕卷/片的做法  

  1. 蛋白打发成大弯勾就停,否则开裂

  2. 正好是方烤盘的量
    150℃,20~25min
    180/170℃,15min

    硅胶模 130℃,20min