美味蛋糕
记录美食,自己亲自写一次,就会更加记忆深刻。可以随时做给孩子们吃的美食。
用料
玉米油 | |
鸡蛋 | |
白糖 | |
牛奶 | |
面粉 | |
柠檬 |
先提前准备好所有道具:
鸡蛋两个,泡打粉,面筋粉,蛋白过滤器,打蛋器,柠檬,牛奶,碗牛奶,玉米油,黑芝麻,白芝麻,红枣蛋白蛋黄分离后,蛋黄里放牛奶,白砂糖,搅拌。
再倒入面粉,搅拌均匀
打发蛋白,分三次加入白糖,继续搅拌
打发的蛋白倒入之前搅拌均匀的蛋黄里。
均匀倒入蛋糕纸盒里。
上面可以撒些黑芝麻、白芝麻、红枣。
开120度火预热后,再放入烤箱,150烤40分钟左右。每家的烤箱温度不一样。也就可以150度30分钟120度10分钟左右,温度多做几次,就会找到自己家合适的温度了。
做好的美味蛋糕出炉咯,非常好看,整个屋子都香喷喷的。快来尝试一下吧😄
小贴士
碗和器皿要无水无油。
如果怕腥味的话可以加入柠檬,没有柠檬也可以加白醋。
加了玉米油也可以不加黄油了。这个看个人爱好吧。
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