可可奶油软嫩蛋糕

参考了古早蛋糕、戚风蛋糕做法，加了可可，孩子一定要加奶油
学习了放水烤，很嫩
怕忘了，记下来😹

用料  

可可奶油软嫩蛋糕的做法  

1. 1、4个鸡蛋、60克蛋糕粉、15克可可粉、30克橄榄油、30克牛奶、30克白砂糖
   2、橄榄油微加热，倒入蛋黄和蛋糕粉、可可粉、牛奶搅拌，成糊状
   3、蛋白打发打发
   4、糊中加蛋白，上下搅动
   5、高处倒入模具中
   6、上下150度，50分钟，托盘里放水

2. 
   孩子要吃奶油，打发了一些奶油加糖抹上了