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【坚果橙香马芬】——COUSS CO-6001出品

蛋糕3.26W
“坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图

用料  

无盐黄油 200克
红糖 300克
鸡蛋 3个(全蛋约180克)
面粉 300克
自发粉 12克
香橙果酱 125克
肉桂粉 2克
少许
综合坚果 适量

【坚果橙香马芬】——COUSS CO-6001出品的做法  

  1. 准备好所有材料。

    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第2张
  2. 室温软化黄油,与红糖、盐混合。

    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第3张
  3. 用电动打蛋器将黄油与红糖、盐搅拌均匀。

    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第4张
  4. 依次逐个加入鸡蛋,拌匀。

    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第5张
  5. 面粉、肉桂粉、自发粉混合过筛,加入到拌匀鸡蛋后的黄油里,拌匀。

    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入香橙果酱,拌匀。

    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第7张
  7. 将拌好的面糊,倒入纸杯内8分满,在面层铺上杏仁、开心果、腰果、榛子碎等,最后洒一层薄薄的糖粉。

    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第8张
  8. COUSS CO-6001烤箱,下火200度预热10分钟后放入模具入烤盘中层,转为上火180度,下火200度,烘烤30分钟。

    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第9张
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    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第10张
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    “坚果橙香马芬”——COUSS CO-6001出品的做法步骤图 第11张

小贴士

1、表面的坚果可以根据个人喜好变化,也可以放可可豆,或者葡萄干。
2、查看马芬有没有烤熟,用竹签从马芬中间插到底部,如果竹签是干爽没有粘到面糊,那就烤熟了。
3、烘烤的温度和时间仅供参考,所放置的原装烤盘为烤搪瓷材质,清洁更方便,因烤盘较厚,受热缓慢,如用其他烤盘烘烤,请适当调整烘烤温度和时间。