樱花奥利奥🌸草莓酸奶🍓雪糕🍨and冰淇淋蛋糕🍰一站式搞定

樱樱樱🌸~春季樱花粉🌸 ~

太爱这粉嫩🤩分分钟击中老夫的少女心啊💗

搭配草莓酸奶🍓跟奶酪，不加吉利丁，就能同时get✅雪糕➕冰淇淋蛋糕🍧真的太可了🎀

单独做雪糕的话，就不用黄油跟饼干碎啦。
建议草莓90克，酸奶120克，奶酪60克，淡奶油和细砂糖用量不变。差不多能做三支雪糕🍡

用料  

樱花奥利奥🌸草莓酸奶🍓雪糕🍨and冰淇淋蛋糕🍰一站式搞定的做法  

1. 超级好看😍入口绵密无冰渣超好吃🤪

2. get起来你也可以成为一个平平无奇的冰淇淋小天才🧏🏻‍♀️

3. 食材全家福💗今日滤镜都变粉嫩嫩啦😛

4. 草莓🍓去蒂切丁，净重150克左右。买的百吉福儿童版缤纷莓子味奶酪，一小包六枚刚好120克。

5. 拿出我心爱的榨汁杯💕将草莓➕奶酪➕酸奶搅打均匀。

6. 为了口感更细腻，过筛滤掉草莓籽。不介意的话这步也可省略。

7. 150克淡奶油➕30克细砂糖，打发至出现明显纹路且不消失，大概七八分。

8. 将过筛后的草莓酸奶糊，分三次加入淡奶油中。

9. 翻拌均匀即可

10. 我这次买的草莓🍓不甜，原味酸奶又实际偏酸，所以我额外加了5克炼奶🍼 建议这步稍微尝下甜度☺️随心调整哟🧏🏻‍♀️

11. 倒入冰淇淋模具，放一块樱花🌸饼干，盖上保鲜膜冷冻4小时以上即可。

12. 少女心💕爆棚

13. 樱为有你🌸太美啦

14. 忍不住咬一大口😍

15. 👇以下开始制作冰淇淋蛋糕啦🍰~~残忍地分离奥奥跟利利🤣

16. 1⃣️用料理机或擀面杖磨碎奥奥🍪呀，留出10克作装饰。2⃣️微波炉解冻档融化20克黄油🧈。

17. 融化的黄油🧈倒入饼干碎，借助勺子🥄压实，平铺在模具底部。放冰箱🧊冷藏待用。

18. 本着不浪费的原则，将抹茶夹心🍵加入剩余的草莓🍓酸奶奶酪糊，搅拌均匀。⚠️夹心也可以提前用微博炉解冻档稍微加热软化一下，减少颗粒感。

19. 混匀的冰淇淋糊倒入模具，用牙签消除表面起泡后，盖保鲜膜，放冰箱🧊冷冻至稍微凝固即可。

20. 迫不及待要把你吃掉吃掉👅

21. 表面随意筛点饼干碎，插上薄荷叶🍃手指饼干。颜值💯

小贴士

注意⚠️冰淇淋蛋糕冻太久会有冰碴儿，饼干底要是受潮也不好吃了喲❗️建议稍微凝固一些就立马吃掉吃掉👅