酥粒芝士蛋糕（小美版）

自制果胶苹果酱的菜谱：

用料  

酥粒芝士蛋糕（小美版）的做法  

1. 制作酥粒的黄油千万不要解冻！所有酥粒材料放入主锅，10秒/速度8，倒出放冰箱冷藏备用

2. 饼干碎，黄油放入主锅，5分钟/90度/速度5

3. 等分成3份，每分差不多28-29克，放进模具中

4. 用擀面杖压实，放冰箱冷藏备用

5. 芝士糊的所有材料放入主锅，5分钟/45度/速度2，搅拌均匀，讲究的可以再过筛一下

6. 倒入模具，5分满

7. 放进苹果酱

8. 再倒入芝士糊，9分满

9. 轻轻铺上酥粒

10. 烤箱预热，水浴法，170度 45分钟