枣蓉蛋糕

枣蓉3

用料  

枣蓉蛋糕的做法  

1. 蛋白加入红糖打发到8分就可以了

2. 1  牛奶、玉米油、红糖微微加热使红糖融化后趁热乳化（搅匀）
   2   加入枣蓉、低粉、泡打粉画Z字搅匀
   3  加入蛋黄搅匀后加入核桃搅匀
   4  蛋白取1/3加入蛋黄糊里翻拌均匀后与其他蛋白翻拌均匀。

3. 模具是长32宽22高5.5的深烤盘

4. 160度25分钟左右

5. 完成