太妃组：巴斯克蛋糕

巴斯克蛋糕能够成为网红一点不奇怪！蛋糕不仅丝滑醇香味美，还非常容易入手，备好材料，一路拌拌拌，接着就开始烤，然后就吃着巴斯克蛋糕还收获一顿猛夸，妥妥受用啊！
雀巢淡奶油每100克含高达35克的脂肪，非常适合用来做甜品，超级好用，超级推荐！

用料  

太妃组：巴斯克蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪室温软化

2. 加入细砂糖搅拌至顺滑

3. 2个鸡蛋和1个蛋黄分三次加入，每次都要充分混合均勻再加入另一个

4. 加入淡奶油，搅拌至无颗粒的顺滑状态

5. 加入过筛面粉，混合，奶酪糊完成
   建议：奶酪糊过筛一遍，才能达到细腻的状态

6. 裁一张方形油纸，折适合大小

7. 把奶酪糊倒入蛋糕模中

8. 烤箱设200度，预热后，烤20分钟
   烤到后段时间，注意观察蛋糕表面色泽
   20分钟是参考时间，每个人家里的烤箱不同，要自己调整一下，烤到喜欢的颜色就好了
   乘热从模具中提出，放冰箱冷藏四、五个小时，口味更佳

9. 巴斯克，舌尖上的美味

小贴士

强烈建议奶酪糊要过筛一遍，这样巴斯克才会细腻丝滑！！