松露巧克力布朗尼蛋糕
蛋糕2.15W
松露巧克力布朗尼蛋糕。周末啦!今天小乖宝儿终于不发烧了,犒赏全家的美食。入口…即化!要食谱的,扒的君之的方子,步骤简单。
用料
黑巧克力 | 100g |
砂糖 | 30g |
全脂牛奶 | 75g |
黄油 | 75g |
高筋面粉 | 10g |
松露巧克力布朗尼蛋糕的做法
先小火加热牛奶和糖,砂糖化开后大火将牛奶煮沸关火;
将巧克力和黄油切小块分别放入锅中融化均匀;
将打散的鸡蛋加入巧克力溶液;
將麵粉加入搅匀。
烤完后冰箱冷藏至完全凝结,表面可可粉适量装饰。
小贴士
据说冷藏至4度口感最佳哦!
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