美味佳肴馆纸杯蛋糕(12个的量)
蛋糕1.48W
主要为了记录一下12个的量
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 低筋面粉 | 135克 |
| 细砂糖 | 75-80克(不想太甜 |
| 牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 60克 |
纸杯蛋糕(12个的量)的做法
蛋清蛋黄分离，将蛋清打到冒尖儿
玉米油加热至有纹路，加入低粉蛋黄牛奶拌匀
混合打好的蛋清和拌匀后的蛋糕液，倒入模子里，烤箱170度上下火20分钟，插入牙签不沾有余液即可
小贴士
记得翻拌均匀一点。。
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