两款生日蛋糕🎂
用料
戚风蛋糕胚、水果、淡奶油、巧克力币 |
两款生日蛋糕🎂的做法
准备生日蛋糕装饰食材,有点费银子哈,不过这是两个最大号的双层生日蛋糕🎂,算下来性价比就很高了!
巧克力币隔水融化
加入一些牛奶巧克力币
搅拌均匀无颗粒
纽扣模具倒入巧克力液体
放入冰箱冷藏一个小时
慢慢把巧克力币抠下来,最好戴上手套别留下指纹
放入保鲜盒里冷藏备用
小狗硅胶模具,融化一点点黑巧克力挤到眼睛、嘴巴和鼻子部位,等待10分钟等到巧克力凝固
倒入牛奶巧克力溶液
巧克力液体不要倒到外面哦!
放入冰箱冷藏一夜
抠出小狗狗🐶
萌的一塌糊涂了
临时做的四个戚风蛋糕,太急躁了有点粗糙哈,但味道很好!
方形蛋糕胚切去四边,用蛋糕分层起分层
圆的戚风蛋糕胚直接用分层器分层
黄桃罐头滤去糖汁,切成丁备用
蛋糕盒上铺蛋糕胚,四条油纸煎好,在蛋糕周边压住,为的是裱花过后油纸撤掉,蛋糕会很干净。
蛋糕胚抹一层淡奶油
淡奶油抹平
加入黄桃丁
再抹一层淡奶油,抹实!
圆形抹一层淡奶油加黄桃丁
加一层淡奶油抹实
方形水果蛋糕装饰
定都用草莓、蓝莓和薄荷叶装饰
用裱花嘴挤上花型奶油,插上装饰品
方形水果蛋糕就做好了,简单吧!
小狗狗的圆形蛋糕用扣子做装饰
插上巧克力棒棒,摆上费列罗巧克力。
小狗狗🐶蛋糕就做好了!
时间仓促,忙忙活活的做完了!
两款生日蛋糕还算满意!
包装送到朋友家,胜利✌️!
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