纸杯蛋糕14个

用料  

纸杯蛋糕14个的做法  

1. 蛋白蛋黄分离，两个盆都要无水无油，蛋黄中加入玉米油，牛奶，面粉搅拌均匀备用

2. 蛋白打发到有尖角弯钩状就可以了

3. 这时候将烤箱150度开始预热五分钟，然后将三分之一蛋白加入蛋黄液搅拌，搅拌均匀，然后蛋黄液全部加入蛋白中，继续搅拌均匀！然后就可以装入纸杯了！纸杯装八分满就可以了，最后表面撒上芝麻或者蔓越莓干或者葡萄干，红枣干都可以！

4. 130烤25分钟，转150度20分钟就可以了