美味佳肴馆妙芙蛋糕
蛋糕2.09W
很早前不记得哪位大神那里抄来的方子了
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低粉 | 90克 |
| 酸奶 | 50克 |
| 糖 | 60克 |
| 黄油 | 60克 |
| 淀粉 | 5克 |
妙芙蛋糕的做法
黄油软化，加糖打发
分次加入蛋液，打至混合均匀，无油水分离
放入淀粉，打匀
加入一半的酸奶，打匀；加入一半的低粉，打匀。重复上述步骤，直至加入所有酸奶、低粉
入模具，170℃，中层
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