草莓牛奶布丁（只需三步）

以前做过两次都做失败了，就是不成型，这次成功了，明白了吉利丁片果然不禁热

用料  

草莓牛奶布丁（只需三步）的做法  

1. 草莓洗干净，切片，切丁，任意切，高兴就好

2. 吉利丁片隔水融化，切记水温不能超过40℃，如果不确定温度就用手摸下，温温的即可，牛奶我用的袋装的，加了热水隔包热了一下，温度也是温温的，然后把吉利丁片放入牛奶搅拌融化即可。

3. 牛奶中放入草莓，适量白糖

4. 冰箱冷藏2小时，很成功，弹弹滑滑

5. 本来想做个心形，有点失败，下次直接用模具

6. 开吃吧，奶香浓郁，Q弹香甜，动手做一做吧！

小贴士

吉利丁片隔水融化前用凉水泡软，切记融化的水温要低。