12+ 爆浆蓝莓麦芬，堪比星爸爸同款！

甜食那么多，今天该吃哪个呢？

脑海中闪过各种各样的食物，最后出现了一个名字——麦芬！

让我对麦芬印象深刻还是源于在星巴克偶然吃到的巧克力麦芬，甜味适中，蛋糕绵软，咬下一口就满足到跺脚。

巧克力不太适合宝宝们吃，那今天就来做个不一样的麦芬吧！

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用料  

12+ 爆浆蓝莓麦芬，堪比星爸爸同款！的做法  

1. 盆中加入鸡蛋

2. 加入牛奶，牛奶如果是冷藏奶需要回温

3. 再加入玉米油，白糖

4. 充分搅拌均匀

5. 加入低筋面粉和泡打粉

6. 搅拌至干粉完全消失，面糊粘稠细腻

7. 将面糊倒入裱花袋中，比较好挤，先挤入一半

8. 加入几颗蓝莓

9. 再加入面糊，尽量与模具齐平

10. 再加入几颗蓝莓

11. 烤箱提前200度预热，趁这个时间做酥粒，面粉中加入糖粉，黄油，用手搓出细小的颗粒

12. 均匀的撒在面糊表面

13. 送入烤箱中层，180度烤25分钟就好啦

14. 这次麦芬用的纸托比较软，所以蘑菇云不是特别好看，你们在做的时候可以用硬一点的纸托哦！

15. 轻轻的揭开杯纸，露出麦芬的全貌。
    
    破开的蓝莓已经融入蛋糕中，一口咬下去蛋糕软糯，蓝莓甜蜜。
    
    就算微微有点烫嘴，也要享受这幸福的一刻！

小贴士

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