苹果肉桂软心小蛋糕
木有简介。。看懂了自己做就有得吃了嘛~
用料
细砂糖 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 35g |
低粉 | 90g |
泡打粉 | 6g |
黄油 | 50g |
肉桂苹果果酱 | 适量(自制) |
苹果肉桂软心小蛋糕的做法
将苹果肉桂果酱装入6格冰格中,冷冻备用
鸡蛋打散,加入细砂糖,拌入淡奶油,完全混合后加入肉桂苹果果酱(我加了大概50g左右,看自己喜欢)
低粉和泡打粉混合过筛,分次拌入2中拌匀
黄油融化,适当冷却后慢慢加入3中,拌匀
入模,七分即可,放入冰箱冷藏1小时
将事先冷冻的果泥塞到每个格子的面糊中
200℃,15分钟,出炉后静置5分钟再出模
小贴士
原方是用新鲜苹果做成的苹果泥,我是自己实现有做过肉桂苹果果酱,所以感觉省事了很多…… 这不是tips啊!!!!!!
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