🌼好吃不胖的红薯千层巴斯克|免打发低卡酸奶蛋糕|伪芝士蛋糕口感
蛋糕1.97W
搅拌搅拌就能做的蛋糕。
毫无难度新手烘焙小白也能轻松get!!!
放入冰箱冷藏后口感更佳哦。
用料
生红薯薄片160g自制无糖酸奶200g鸡蛋2个玉米淀粉20g |
🌼好吃不胖的红薯千层巴斯克|免打发低卡酸奶蛋糕|伪芝士蛋糕口感的做法
红薯切薄片,水开煮2分钟捞出备用。
剩下的材料全部搅拌均匀。
倒入红薯片搅拌均匀。
倒在铺好油纸的模具上。
放入预热好的烤箱180度烤40分钟。
再200度烤6分钟上色。
这次买的红薯超甜的
层次分明
无油无糖太赞啦
小贴士
红薯片不要煮太久,不然和酸奶糊糊搅拌的时候会裂开,影响千层效果。
烤上色的时间要根据自己家烤箱来设定哦。
酸奶是自制的,但是不会很酸,不加糖也不影响口感。
喜欢吃甜的自己适量加点糖。
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