懒人版原味麦芬
想玩烘培很久了,心血来潮终于开启了烘培之路,第一次献给麦芬,越简单越好,就我跟朋友两个人吃。懒人双份麦芬出炉啦!
ps:新手可以买各种预拌粉代替一些比较复杂的过程。
用料
原味麦芬预拌粉 | 117g |
鸡蛋 | 34g/1个 |
水 | 30ml |
牛油 | 30g |
杏仁片 | 20g |
懒人版原味麦芬的做法
将打好的鸡蛋液加入预拌粉中搅拌至融合。
把融化的牛油继续放入预拌粉中搅拌至融合。
最后加入30ml水搅拌至顺滑。
将纸杯里层涂上牛油放在麦芬烤盘里。
把打好的预拌液体放入纸杯中。最后撒上杏仁片。
烤箱预热190度。后放入麦芬,烘培25分钟。(190度)
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