无糖低卡|香蕉蓝莓马芬
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虽然没加糖但是非常香甜,孩子也爱吃,烤出来时外脆里软,和普通玛芬口感不一样这一款软糯,普通玛芬有点干噎人掉渣!所以适合老人小孩也适合控糖瘦身的小伙伴~
用料
香蕉 | 2根/170g |
鸡蛋 | 2个/蛋液90g |
低粉 | 100g |
泡打粉 | 3g |
蓝莓 | 20颗 |
黄油/植物油 | 5克 |
无糖低卡|香蕉蓝莓马芬的做法
两根香蕉用擀面杖碾成糊
两颗鸡蛋打散
加入香蕉糊搅拌均匀
加入融化的黄油5g 可以替换成植物油
筛入100g低筋面粉,泡打粉3g,混合均匀
全部混合均匀
面糊倒入模具,洗干净的蓝莓撒上去,我这个是深杯的,可以做4个!我这个烤盘木有合适的纸杯,所以我垫了油纸,造型很好看哦
烤箱预热190度,烤25分钟即可
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