石锅拌饭(杂粮无石锅版)零失误
用料
杂粮饭 | 1碗 |
辣白菜(袋装的也行) | 一点点 |
胡萝卜 | 半个都不到 |
西葫芦 | 一点点 |
绿豆芽 | 一点点 |
金针菇 | 一点点 |
菠菜 | 一点点 |
韩式辣酱 | 一大勺 |
鸡蛋 | 一个 |
石锅拌饭(杂粮无石锅版)零失误的做法
杂粮用电饭煲蒸熟,喜欢锅巴的就调到煲仔饭档,在电饭锅跳了以后,沿着锅壁倒点香油,或者食用油,再按下煮饭键,整个5分钟左右吧,油不要太多,主要是让饭起锅巴,香~
蔬菜能切丝儿的切丝儿,然后用手都焯一遍(分开焯摆盘好看哈哈哈哈哈哈)
杂粮饭盛在碗里,表面码上焯好的蔬菜,还有辣白菜
煎一个蛋,单面双面随自己喜欢,撒点黑芝麻点缀
摆好了可以拍拍照,拍完了吃的时候挖一勺韩式辣酱,喜欢吃重就多放点,开吃
小贴士
用剩饭也可以做,剩饭可以在锅里炒一下
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