🍠🍠白薯“伪”芝士蛋糕~
用白薯做的蛋糕 加了奶粉 吃起来有奶香味
白薯本身就挺甜的 所以我没有加糖
蛋糕底用的燕麦片 可以增加饱腹感
整个蛋糕吃起来口感扎实 非常饱腹
适合减脂期吃的蛋糕 ~
⛺⛺⛺⛺⛺
食材:(两餐的量)
燕麦片:50g ❤❤ 197kcal
鸡蛋:151g ❤❤ 217kcal
白薯: 327g ❤❤ 347kcal
全脂奶粉: 12g ❤❤ 60kcal
⛺⛺⛺⛺⛺
Total:
一共❤❤ 821kcal
碳水:124.4g ❤❤ 61%
蛋白质:33.1g ❤❤ 16%
脂肪:21.1g ❤❤ 23%
⛺⛺⛺⛺⛺
做法:
1⃣燕麦片倒入盆里 打入一个鸡蛋
另取一个鸡蛋 蛋清蛋黄分离
蛋清再放进燕麦片里 蛋黄放小碗里 备用
2⃣把燕麦和鸡蛋搅拌均匀 静置5分钟
让燕麦片充分吸收鸡蛋液
3⃣烤盘铺油纸 倒进燕麦鸡蛋液 铺平
4⃣白薯去皮切块 上锅蒸熟后碾碎 放凉
5⃣白薯泥里加奶粉 搅拌一下 加一个鸡蛋
搅拌均匀 备用
6⃣把搅拌好的白薯泥铺到燕麦片上 抹平
可以用勺子沾点儿水 比较好抹平整
7⃣蛋黄加一丢丢水 打散 给白薯泥刷层鸡蛋液
8⃣烤箱预热 200°20分钟 烤好后 取出
9⃣用小勺子按压出圆形 挖出一个个洞 完成
用料
鸡蛋 | 个 |
🍠🍠白薯“伪”芝士蛋糕~的做法
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