苏打木糠蛋糕

用料  

苏打木糠蛋糕的做法  

1. 苏打饼干捏碎，碎的程度看自己喜欢的口感

2. 淡奶油加糖打发

3. 取一个方形或者长方形或者其他形状模具，这里用的是乐扣乐扣保鲜盒

4. 为方便脱模，里面和四面要垫一张保鲜膜，最好大一点，能超过盒边

5. 铺一层饼干碎铺一层奶油，铺一层饼干碎铺一层奶油，直到饼干和奶油用完，最好上下都是饼干碎

6. 盖好盒盖，放到冷冻室冻一会儿，或者直接吃也可以

7. 奶油冻到稍硬，拎着保鲜膜能很容易完整取出

8. 为了拍照，就装了个盘

小贴士

如果喜欢更碎的口感，可以用搅拌机把饼干打的很细，像照片上蛋糕底下的那种。如果不是很碎，会有一些拿破仑的口感。口味是甜甜咸咸的，饼干碎里也可以加点糖，看个人喜欢。