双层水果生日蛋糕
我是小孩纸,写的不好不要怪我,做的不好也不要怪我哦!因为我是二年级的小孩纸啦~
用料
【蛋糕体部分】 | |
低筋面粉 | 85克 |
油 | 50克(我用45克) |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 5个 |
白砂糖 | 75克 |
【淡奶油部分】 | |
淡奶油 | 220克 |
白砂糖 | 45克~50克(甜度根据你们喜欢) |
【水果部分】 | |
芒果 | 适量 |
橙子 | 适量 |
梨 | 适量 |
【装饰部分】 | |
黑巧克力 | 一点点就够了 |
珍珠糖 | 随便 |
双层水果生日蛋糕的做法
现在秤好哩!
蛋黄和蛋清要分开哦!蛋黄一点也不能放到蛋清里!(虽然后面要并起来……)
加入三分之一的糖不小心撒成爱心形了,嘿嘿嘿)
然后加入油
再加牛奶
接下来面粉过筛啦!🙃
拌匀
打蛋清啦!过一会儿加点糖,过一会儿还要加点糖哦!我拍的不太好啦~🥺
打好大概是这样,我打的不好。因为我是小学生啦~
蛋黄蛋清开始搅拌啦!
搅匀,我不知道那个棒子叫什么,所以就这样了。
倒进模具啦!
烤箱预热170度
放入烤箱55分钟
考好啦!做的有点扁啊~
(๑°⌓°๑)😱😹
不过没关系,三层变两层了!所以我改了名字……
我对堆的事芒果🥭
分好哦!
可以裱花了,我用的是21号8个齿的。
就是这个👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
开始堆水果啦!
裱花字啦!
用的啊是这个👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻(3号,圆嘴的)
就是这样
看清字了吗?发现笑脸了吗?
撒珍珠塘哩!
这个角度蛮好看的啊~
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