酸奶奥利奥慕斯（6寸）

上次做了一个淡奶油版的芒果🥭慕斯，这次做一个酸奶版的奥利奥慕斯，超简单，不用打发也不用烤箱的一款慕斯😋

用料  

酸奶奥利奥慕斯（6寸）的做法  

1. 奥利奥饼干去掉夹心，装在食品袋里用擀面杖擀碎，盛出少许一会做慕斯蛋糕用…黄油隔水融化后倒入奥利奥碎中，搅拌均匀

2. 搅拌好的奥利奥碎倒入模具中压实，放冰箱冷藏

3. 牛奶喝水加热至冒热气，不需要热开，放入提前半小时冷水泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化，然后把酸奶和刚才盛出的少许奥利奥碎一起倒入，搅拌均匀倒入模具中

4. 上面放上几片奥利奥饼干，放入冰箱冷藏四个小时以上，或者冷藏一晚，第二天拿出来后把模具底下放个杯子，用吹风机热风吹模具四周，很快就脱模了，口感一点都不亚于淡奶油做的😋