懒人版榴梿蛋糕
用料
蛋糕粉 | 1-2包 |
鸡蛋 | 1-2个 |
榴梿 | 1块 |
油 | 1勺 |
懒人版榴梿蛋糕的做法
取出一块榴梿果肉,碾成泥
倒入蛋糕粉、鸡蛋后搅匀
加入一小汤匙的油,继续搅拌
完全搅拌均匀后进微波炉,大火烤个2-3分钟左右就可以了
出炉后屋子里会弥漫着榴梿蛋糕臭香臭香的味道。趁热也好吃,放冰箱里冷藏后也好吃
小贴士
1.蛋糕粉和鸡蛋的数量是成正比的,一包蛋糕粉一个鸡蛋。
2.烤制时间也和蛋糕粉的量成正比,一般我做两包烤2分多种就OK,拿出来后用筷子戳戳试下。
3.蛋糕粉超市就有卖,买原味的就好
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