古铜色性感巧克力酸奶蛋糕Gâteau au yaourt et au chocolat
我已经将能够给大家介绍了普通酸奶蛋糕的做法,时间忙碌的厨仙们只需要45分钟就可以完成那支金黄色的蛋糕。做过小麦色蛋糕后,何不秒变这只古铜色性感巧克力酸奶蛋糕,让你的生活更添风味。
用料
酸奶 | 1盒125克(酸奶盒保留) |
面粉(无所谓高筋低筋)(以一盒酸奶盒为量器) | 1盒250克 |
糖(以一盒酸奶盒为量器) | 1盒125克 |
食用油(以一盒酸奶盒为量器) | 3/4盒净重93克 |
鸡蛋 | 3个 |
泡打粉 | 1袋11克 |
巧克力 | 250克 |
黄油(抹模具用) | 少量 |
古铜色性感巧克力酸奶蛋糕Gâteau au yaourt et au chocolat的做法
备料
巧克力掰成小块,放碗里,其他却什么都不要放,隔水煮化,煮巧克力的时候可以准备其他
将无糖酸奶倾出倒入空碗,备用,盒子留下当容器
这样将盒子当容器放满面粉,两盒到容器
将泡打粉先放入,放入面粉中均匀混合
加入一盒糖
将入3/4盒油,油净重93克
加入三个鸡蛋,别忘了加入酸奶,将所有配料混合。这些布骤要快,我喜欢用手动打蛋器之字搅动面糊。一开始慢一点,面糊有点粘度。
巧克力这时候肯定化了,搅拌一下倒入面糊
面糊和巧克力混合
性感古铜色出现了。
烤盒底部和四壁一定用黄油抹边,这样成型的蛋糕容易触摸不会粘连,毁容
巧克力面糊倒入容器震一下
烤箱预热180度,放到中层15分种,然后降到150度15-25分钟。用筷子或小刀从中间插到蛋糕底部,拔出来干的就是熟了。关烤箱把蛋糕取出晾凉。我这个学的时候15分钟,但实际烤了25分钟中间部分才干了
成品
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