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迷你蛋挞

蛋挞3.17W
迷你蛋挞的做法步骤图,迷你蛋挞怎么做好吃

11个的份量,甜度较低

用料  

淡奶油 110克
蛋黄 2个(小鸡蛋)
白砂糖 10克
炼乳 5克

迷你蛋挞的做法  

  1. 两个蛋黄(约30g)+110ml淡奶油+糖+炼乳一起混合。(淡奶油也可以替换成80ml淡奶油+30ml牛奶

  2. 倒入蛋挞皮中,烤箱预热5分钟后

  3. 220度,底层烤13分钟,顶层2-5分钟